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发表时间:2010/9/20 10:46:45
九月二十二,是中国传统好佳节中秋节,在这个花好月圆的时候,当然少不了代表深厚情谊的月饼,《远征OL》代言人张婉悠也带来了月饼,给大家讲解美味的月饼制作的全过程,与《远征OL》所有玩家共同分享,希望与大家一起渡过这中国味浓厚的小长假。 婉悠想说,能在节日里吃到自己亲手作的月饼,很美好哦!特别是把爱心牌月饼送给最爱的人,想起来就让人害羞。
旗袍很有古典韵味吧!
首先将蜂蜜倒入容器里,慢慢加入植物油拌匀,再加入枧水顺时针用力搅拌均匀。再将低粉筛入,用刮刀切拌均匀,用手揉成光滑的面团。
将面团用保鲜膜或者保鲜袋包好,放入冰箱冷藏松弛1个小时。莲蓉馅用手搓圆后压平,把熟的蛋黄包于其中然后搓成圆球状。将馅料放在饼皮的中心位置。台面上撒一些面粉,将包好的月饼胚沾上少许的面粉防粘。将月饼胚放入模具里倒置模具,用力把弹簧把手往下按。出来后就是上面这个样子了。 烤箱预热180度大概烤30钟左右。先烤5分钟取出来表面喷些水,继续烤15分钟拿出来刷上蛋液。再入炉烤5分钟即可。
嘿嘿,新鲜美味的月饼出炉啦!婉悠也趁着这个机会,向各位玩家提前说声“中秋快乐”!大家别忘吃月饼哦。。。
嘿嘿,像传说中的嫦娥不~~~
难得的古装造型哦!